Wie macht man Paçanga-Gebäck? Materialien zur Erklärung
- 1 Fertigteig
- 1 Tomate
- 1 grüne Paprika
- 1 roter Capia-Pfeffer
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- 150 g gehackter Speck (aus wirtschaftlichen Gründen können Sie auch Kochspeck verwenden.)
- Braten;
- Etwa ein halbes Teeglas Öl
Wie macht man Paçanga-Gebäck? Erläuterung
- Bereiten Sie zunächst die Füllung für den Paçanga-Teig vor. Paprika werden in kleine Stücke geschnitten, in etwas Öl angebraten und in eine tiefe Schüssel gegeben. Wenn Sie möchten, können Sie es auch roh hinzufügen, ich bevorzuge es jedoch, es 1-2 Minuten im Voraus zu kochen. Nachdem die Paprika etwas abgekühlt sind, werden geschälte und gewürfelte Tomaten, Cheddar-Käse und Pastrami hinzugefügt und gemischt, um die Füllung zuzubereiten.
- Das Gebäck wird mit Blätterteig umwickelt. Der Teig wird je nach Größe in 6 oder 8 dreieckige Stücke geteilt. Auf jedes Stück wird eine großzügige Menge der Füllung gegeben und wie eine Frühlingsrolle, jedoch größer, ausgerollt.
- Das vorbereitete Paçanga-Gebäck wird frittiert. Das vorbereitete Gebäck wird in reichlich Öl frittiert. Ich empfehle Ihnen, es heiß zu servieren, ohne zu lange zu warten. Guten Appetit.
Hinweis: Je nach Personenzahl können Sie die Menge der Zutaten erhöhen. Wenn Sie mehr davon zubereiten und es im Gefrierschrank aufbewahren, können Sie es schnell frittieren und servieren, wann immer Sie möchten.
