Die Geschichte des Rezepts
Obwohl es bei Kindern nicht besonders beliebt ist, hat Okra einen anderen Geschmack. Es gibt auch Okra-Varianten mit Fleisch, die man vermisst, wenn man sie nicht isst, und die man sogar in Gefrierschränken lagert, um sie im Winter zu verzehren. Ich gebe Ihnen jedoch das Rezept für ein fleischloses Okra-Gericht. Sie können dieses fleischlose Okra-Gericht ganz einfach zubereiten. Wer es zum ersten Mal probiert, wird begeistert sein, sobald er es hört Name. Und wenn man viel Zitrone auspresst, schmeckt es wirklich köstlich. Wie kocht man Okra? Wenn Sie neugierig sind, schauen Sie sich mein Rezept an. Guten Appetit an alle, die es probieren werden.
Zutaten für das Rezept für ein fleischloses Okra-Gericht
- Ein halbes kg frische Okraschoten
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 3 grüne Paprika
- Ein halber Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Öl
- Eine halbe Zitrone
- Gewürze (Schwarzer Pfeffer, Chili)
- Salz
- 5 Tassen heißes Wasser
- Die Zwiebel hacken und anbraten.
- Wenn es rosa wird, die gehackte Paprika hinzufügen und die Paprika anbraten.
- Gewürfelte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen.
- 2-3 Min. Mischen Sie die gewaschenen und gereinigten Okraschoten und fügen Sie sie hinzu.
- Wenn die Okra 1–2 Minuten lang geröstet ist, den Saft einer halben Zitrone auspressen und heißes Wasser hinzufügen.
- Zum Schluss Salz und Gewürze hinzufügen und 10 -15 min kochen lassen, ohne zu viel zu vermischen.
Guten Appetit.
